Musse statt Müssen – im Schwarzer Bock wird für jeden Gast à la minute zubereitet, weil jeder Moment Achtsamkeit bedarf
Bio Frühstück Schwarzer Bock Etagere

Ob Buffet oder gesetztes Frühstück – immer 100% Bio und ganz viel Bio aus Bayern und der Region, denn kurze Wege kann man schmecken glauben wir.

Unser Buffet (zur Zeit Hotelgäste 19,95 / außer Haus 24,95) in 100% Bio im Bock mit:

  • Brotauswahl an Weiß und Dunkelbroten
  • Semmeln
  • Säfte
  • Eier frisch zubereitet als Rührei, Spiegeleis oder gekochtes hart.
  • Cerealien von SpielbergerMühle oder BurksMühle
  • Tee in Bio aus der bayerischen Bioteaque
  • Kaffee und Kafee Spezialitäten
  • Wasser still und medium
  • hausgemachte Marmeladen verschiedener Früchte zur Wahl
  • Bio Honig
  • diverse Brotaufstriche
  • Joghurt hausgemacht und diverse Milchprodukte
  • zu den Cerealien wechselnde Bio Zutaten wie Mandel, Kokos, Flakes
  • Bayerischer Bio Honig
  • Nussaufstrich
  • Salami, Schinken oder Pfälzer Leberwurst in verschiedenen Ausführungen
  • Emmentaler, bayerischer Bergkäse, etc. in verschiedenen Ausführungen
  • etc. …
  • manchmal ist da eine oder andere aus, oder wir probieren etwas Neues, lassen Sie eich überraschen, es ist immer abwechskung da.
Bioland zertifiziert

Klar kann man viel billiger
Kohlenhydrate, Gluten, Zuckermelasse und
Farbstoffe im Frühstück zu sich nehmen;
aber eben nicht bei uns.
Wir sind 100% BioQualität, nicht nur bisschen – das etwas andere Frühstück.

Making of Marmelade

Immer wenn die Wirtin Zeit hat, wird auch frisch Marmelade aus Bio Obst eingekocht, dazu ganz viele regionale und bayerische Produkte und einige internationale Spezialitäten.
Nicht nur irgendwie ein Biobrötchen sondern EU-Bio und Bioland Bio zertifiziert (Kontrollstelle DE-Öko 006), weil wir keine halben Sachen machen – Du bist was Du isst.

Ob Marmelade hausgemacht, handgeschnittener Obstsalat ohne Säuerungsmittel, Bioland Freiland Eier aus Ansbach, sowie Käse- und Milchwaren aus Bayern … Kurze Wege und hohe Qualität!

Bio Frühstücks Buffet Schwarzer Bock

Pro Erwachsenen Buffetgast ein Kind unter 6 Jahre kostenfrei. Hotelgäste frühstücken zum Sonderpreis.

Heißgetränke in Bio im SchwarzerBock Ansbach

Mit Filterkaffee, Bio Tee, Kaffee Spezialitäten oder Schokolade in Bio und FairTrade inklusiv. Egal ob Espresso, LatteMacchiato, Cappuccino oder Milchkaffee. Alles inklusiv.