Clean & Safe mit HACCP-System, Self-Inspection und Hygiene-Systeme von Miele, Meiko und Ecolab. Sicher durch Covid mit System im Schwarzer Bock:

• Kontaktlose Speisekarte
• Kontaktloses Check-In via online Booking auf unserer Webseite
• Kontaktloses Anmeldeformular für Restaurantgäste
• Hygiene-Monitoring Plan für alle öffentlichen Bereiche
• Hygiene Desinfektionsspender an Rezeption und öffentlichen Sanitärräumen
• Geschulte Mitarbeiter durch HACCP-Beauftragten der ECOLAB GmbH
• Spülmaschinen mit über 60° Temperatur und Osmosefilter
• Desinfektionsplan für Schlüssel, Klinken, öffentliche Bereiche
• Sauber & Nachhaltig: Reinigung durch Hygienemittel bakterizid, levurozid, viruzid, fungizid, sporizid dazu ohne Petrochemie, Tenside, Konservierungsmittel oder Farb- und Duftstoffe
• Laufwege mit 1,5m Mindestabstand für Social Distancing im öffentlichen Bereich
• Legionellen geprüftes Trinkwasser System für hygienische einwandfreies Wasser