Wirtshaus Biergarten Restaurant SchwarzerBock Ansbach

Warme Küche durchgehend 7 Tage*
Montag bis Sonntag 12-20:30* Uhr
Reservierung nur und ausschließlich online -> Klick für Link
-Last Order Ausschank 21:15* für Menü-Gäste
-22:00* schliessen wir, danach ist die Maxi Bar für Hotelgäste verfügbar
*Bei schwacher Belegung oder bei Fachkräftemangel behalten wir uns jederzeit unangekündigte Schließung oder Self Ordering vor – Reservieren Sie bitte unbedingt um Sie informiert zu halten!

Schäufele Klöß im Bio Hotel Schwarzer Bock Ansbach

Fränkische Wirtshausküche – fränkisch, pfälzisch, Wild!
in 100% Bio oder Wild aus unserer Jagd
-Wirtshausküche 100% Bio & Wild, fränkisch-pfälzische rustikal am Ahorntisch
-Wir rechnen immer tischweise und mit EC/Kreditkarte ab.
-Einzelabrechnung oder Barzahlung nur bei schriftlicher Vereinbarung vor Reservierung/Bestellung und nach Geschäftslage.

Manü Candle Light Meike Schwarzer Bock Ansbach

Vegan, Vegetarisch, Wild, fränkisch-Bio: unsere Karte macht aus einer kleinen Auswahl frischer Produkte viele Optionen.
Ob die Klöß‘ als Eigschnittna in vegan oder mit Schäufele vom bayerischen Bio Schwein oder der Semmelknödel in Rahmschwammerl vegetarisch oder gebraten mit unserem Rehrücken.
Alles darf, nichts muss: Schwarzer Bock, wo Veganer bis Wild-Liebhaber ihr zu Hause finden.

Bier selbstgebraut im SchwarzerBock auf unserer CraftBeer Anlage (nicht immer vorrätig)
oder von den Bio Brauereien Riedenburger,
Lammsbräu oder Bio Freunden als „Gastbier“.

Wein Franken Pfalz SchwarzerBock Ansbach

Wein Fränkisch & Pfälzisch im Schwarzer Bock: natürlich nur Bio Wein, ob EcoVin, Naturland oder Bioland. Geiheimtips wie Weingut Hirth aus Hohenlohe Franken oder Klassiker wie Weingut am Stein Familie Knoll, Bassermann-Jordan, Markus Meier oder Graf Schönborn und Andere. Dazu immer ein ehrlich süffiger Hausschoppen aus der Pfälzer Heimat der Wirtin.

Garten Boutiquehotel SchwarzerBock Ansbach: das Hotel zum Übernachten im Denkmal!

GARTEN überdacht ab etwa 20°C geöffnet – dann bleibt das Innen-Restaurant geschlossen, wir bewirtschaften immer nur einen Bereich und entscheiden nach Wetterlage.
Sie wollen draußen (oder drinnen) sitzen obwohl der Bereich nicht bewirtschaftet wird, keine Problem mit Online-Self-Ordering: Sie bestellen und bezahlen online, wir servieren.

Candle Light Dinner im Schwarzer Bock zu Ansbach

Eindeckung:
– Klassische Eindeckung mit Platzteller ab 3 Gang Menü oder gegen Aufpreis
– Eindecken für Weinservice gerne bei gebuchter Weinbegleitung
– Ihre Blumenschmuck Bestellung vom Innenstadt Floristen Ihrer Wahl holen wir gerne für Sie nach Absprache und Verfügbarkeit

„Hier bietet man Ihnen fränkische Wirtshauskultur in Reinform (Designerlampen und wertige Stoffe tun dem traditionellen Charme keinen Abbruch)! Und warum stehen auf der Karte auch Pfälzer Spezialitäten? Die hat die Charmante Chefin aus Ihrer Heimat mitgebracht – daher gibt es neben regionalem Bier und Weinen aus Franken auch so manch guten Tropfen aus der Pfalz. Im Sommer sitzt es sich übrigens auf der Terrasse am schönsten.“
Die Inspektoren des Guide Michelin

Wirtshausbrauerei Krug SchwarzerBock Ansbach

BBock Menü aktuell immer online und ständig wechselnd frisch.

Wildbratwurst Ansbach Schwarzer Bock Wirtshaus und Restaurant

OOhne Fleisch trotzdem ein Preis… weil viel vegetarisch und vegan auf der Karte ist, aber am liebsten Wild aus eigener Jagd. Weil wir finden, Wild ist das beste Bio. Wir jagen direkt um Ansbach, für kurze Wege und Nachhaltigkeit.

CCulinarik geht nur mit guten Partnern. Denn Frische kann man Schmecken! Wir sind Bioland, Bio aus Bayern und EU-Bio zertifiziert.

Karl W

2020.09.15.

Herzliche Gastgeber und toller Service Wir haben ein schönes Wochenende in Ansbach verbracht und dies haben wir zum größten Teil dem Hotel Schwarzer Bock zu verdanken. Neben dem sehr schönen, gepflegten und liebevoll eingerichteten Zimmer haben wir einen super Service genossen der seinesgleichen sucht. Zudem hat uns die Verpflegung sehr gefallen: das Frühstück ließ keine Wünsche offen und die fränkischen Spezialitäten waren köstlich. Die Nähe zur Innenstadt fanden wir auch perfekt zum Bummeln durch Ansbach. Den nächsten Besuch planen wir bereits. Dieses Mal auch gern länger als nur zwei Übernachtungen!

Friedhelm D

2020.09.11.

toller aufenthalt, sehr guter service sehr familiäre und persönliche athosphäre, aufmerksame gastgeber, parkplatz direkt vor dem haus, neu renovierte zimmer, sky im fernseher kostenfrei, sehr gutes fränkisches essen , viele wildspezialitäten

Andreas S

2020.08.31.

Wunderbares fränkisch-pfälzisches Boutique-Hotel Sehr schöne Zimmer, hervorragendes Essen, perfekter Service, zuvorkommende Eigentümer. Für einen privaten oder geschäftlichen Besuch in der Residenzstadt Ansbach ein klasse Hotel. Ansbach ist eine Reise wert, und der Besuch wird in diesem gemütlichen Hotel mit sehr guter Küche (fränkisch/ pfälzer Einschlag, auch Wild aus der eigenen Jagd) typisch und schön. Wir kommen wieder!

AAMTV

2019.10.03.

Top Hotel Sehr gemütliches Hotel in der Ansbacher Altstadt. Die Zimmer sind mit viel Charme individuell eingerichtet. Dazu kommt eine hervorragende Gastronomie mit tollem Abendessen ( tolle Wildgerichte) und einem sehr guten Frühstück. Wir kommen wieder!

Heinrich L

2019.09.15.

Ein wunderschönes Wochenende im urigen Ambiente Seit Jahren komme ich immer wieder in den Schwarzen Bock. Das Personal ist äußerst freundlich, flexibel und hoch motiviert. Das Essen ist regional, nicht überkandidelt, sondern bodenständig und von bester Qualität. Die Inhaber kümmern sich um jeden einzelnen Gast und führen ihr Hotel/Restaurant nicht anonym vom Schreibtisch aus. Die Zimmer sind sauber und individuell eingerichtet und dem Charme des historischen Hauses entsprechend. Man fühlt sich einfach wohl! Ein wunderbares und jederzeit empfehlenswertes familiär geführtes Hotel und Restaurant von besonderer Güte! Aber besonders möchte ich auf die Nachhaltigkeitsstrategie der Betreiber hinweisen! Regionalität bei der Auswahl der Speisen und Getränke, Photovoltaikanlage, E-Ladestation und noch vieles mehr sind es wert, benannt und lobend hervorgehoben zu werden.

2019.09.09.

Wundervolles Wochenende Nach mehrfachem Besuch: wie immer bester Service, sehr gutes Essen, schönes Zimmer, top persönliche Betreuung durch die Gastgeber. Auf jeden Fall weiterzuempfehlen! Freue mich schon auf meinen nächsten Aufenthalt.

spielhahn

2019.09.08.

Schöne Tage im Schwarzen Bock Zimmer und Service auf hohem Niveau. Freundliche Menschen mit Spaß an ihrem Beruf bescheren einen entspannten Aufenthalt. Die Lage inmitten Ansbachs ist kaum zu überbieten. Fazit: In jeder Hinsicht empfehlenswert.

Edithontour

2019.09.01.

Wir haben Bock nochmals zu kommen😀 Tolles uriges Hotel mit fantastischer Küche im super gemütlichen Biergarten! Wir lernten erstmals die fränkische Küche mit riesigen Portionen (da muss man ordentlich Hunger haben) kennen, die Wirtsleute und ihr Team sind extrem nett, die Einstellung der Wirtsleute zu regionalen bio Produkten mit eigener Jagd ( die Wildwürste sind umwerfend lecker) dem Umweltschutz und fairer Preisgestaltung ist mehr als vorbildlich und verdient höchste Anerkennung. Das Frühstücksbüffet in der gemütlichen Stube lässt keine Wünsche offen. Ansbach ist ein schönes Städtchen, der playmobil Park nicht weit. Wir können den schwarzen Bock uneingeschränkt empfehlen!